就算前晚搞到凌晨才睡的effie
就是有辦法在鬧鐘響起前起床
今天和我的鄰居約好要去逛菜市場
中午她要做菜請我和他兒子吃

買了一堆菜回來後
當然了.....effie是有受良好家教出身的女生
所以順其自然的幫忙弄菜
撿青菜、切東西、洗碗等等......
我有一個嚴格的老媽教練,所以在外表現都是好評居多
下午發現,我的手指...竟然起水泡了
因為切了一堆豆干和一堆菜脯嗎
所以長水泡了?
effie有這麼嬌嫩嗎
我一點都不曉得自己的手這麼嬌貴...
稍稍動一下就會起水泡

呵.......
看來磨鍊還很多唷

今天午餐有菜脯蛋、菜脯豆干、清蒸三角魚?那啥...不曉得....但是很好吃
青菜、絲瓜肉丸湯、滷苦瓜、滷南瓜五花肉、小管炒芹菜
effie最近的確吃得不好...比起家裡啦...所以看到五花肉.....也不管有同齡男生在場...就夾了一塊往嘴裡塞....管他形象不形象.....effie最近有瘦....吃一塊....of course^_^
噢....那個肥肉的滋味.....簡稱肥滋滋......現在雖然過了幾個小時....想到當時入喉的感動.....還是忍不住吞了口水

特別介紹菜脯豆干
材料:小豆干、菜脯、豆鼓、會辣的辣椒...不會辣的請回、蒜頭
作法:請把豆干和菜脯切成四四見方的小丁
再把豆鼓稍微壓碎讓它們出點味兒
辣椒和蒜頭切碎準備爆香用吧
以上........
再來請起個油鍋.....把該爆香的都爆一爆
再來把菜脯先過個油....香味才會出來
再把豆干和過完油的菜脯重新丟進鍋裡
再把豆鼓放進去
慢慢炒.....讓所有味道都出現了就起鍋吧

effie相當喜歡這種小炒類
因為可以配飯配麵配饅頭
(好像外省老爺爺喔)......沒辦法.....effie是醬長大滴......呵